Szacunek niższych niż przed rokiem zbiorów, opóźnienia w ich realizacji spowodowane niesprzyjającymi warunkami pogodowymi oraz na razie względnie małe zainteresowanie rolników sprzedażą zbóż, przyczyniły się do znacznego wzrostu cen ziarna w skupie. Zwyżki cen zbóż na rynku krajowym są także stymulowane dynamicznym wzrostem cen w krajach ościennych.

Na przełomie lipca i sierpnia br. wzrosty cen przeważały również na monitorowanych giełdach zagranicznych. W dniach 26.07-01.08.2010 r. ceny pszenicy wzrosły o 1-8% w porównaniu do poprzedniego tygodnia.

Według danych Ministerstwa Rolnictwa i Rozwoju Wsi, zaprezentowanych w publikacji „Rynek zbóż” (nr 32/2010), przeciętna cena owsa na targowiskach w okresie od 9 do 15 sierpnia 2010 wynosiła 463 zł/t wobec 443 zł/t tydzień wcześniej – oznacza to wzrost o 4,5 %.

Z informacji zawartych w biuletynie „Rynek zbóż” (nr 32/2010), publikowanym przez Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi, wynika, że średnia cena targowiskowa kukurydzy w okresie od 9 do 15 sierpnia 2010 wynosiła 776 zł/t, notując nieznaczny wzrost o 3 zł (0,5 %).

Według danych Ministerstwa Rolnictwa i Rozwoju Wsi, zaprezentowanych w publikacji „Rynek zbóż” (nr 32/2010), przeciętna cen jęczmienia na targowiskach w okresie od 9 do 15 sierpnia 2010 kształtowała się na poziomie 569 zł/t. W odniesieniu do tygodnia poprzedniego (533 zł/t) wzrosła o 6,8 %.

Avena sativa L. z rodziny wiechlinowatych, dziko rosnąca w Azji Środkowej oraz w basenie Morza Śródziemnego - to skomplikowany opis tak popularnego u nas owsa, z którego wytwarza się jeszcze bardziej popularne płatki owsiane, mające dziś dziesiątki zastosowań.

Minister rolnictwa i rozwoju wsi Marek Sawicki oceniając sytuację na rynku zbóż zwraca uwagę na jej analogię do roku 2007 i spekulacyjnej gry na światowych giełdach zbożowych.

Jak wynika z danych GUS, produkcja zbóż będzie słabsza od ubiegłorocznej. Zbiory zbóż podstawowych z mieszankami zbożowymi wstępnie szacuje się na 25,1 – 26,1 mln t, czyli o 10% – 7% mniej od zbiorów ubiegłorocznych.

Areał uprawy zbóż w Czechach w bieżącym roku wyniósł 1,5 mln ha, czyli był niższy niż rok wcześniej o 29 tys. ha.

Tegoroczna aura nie sprzyjała uprawom. GUS wstępnie szacuje, że w br. zebrane zostanie 25,1 – 26,1 mln ton zbóż podstawowych z mieszankami zbożowymi, tj. o 7 – 10% mniej niż w 2009 r.

Z informacji Ministerstwa Rolnictwa i Rozwoju Wsi, opublikowanych w biuletynie „Rynek zbóż” (nr 29/2010), wynika, że przeciętna cena jęczmienia na targowiskach w okresie od 19 do 25 lipca 2010 wynosiła 508 zł/t.

Według danych Ministerstwa Rolnictwa i Rozwoju Wsi, zaprezentowanych w publikacji „Rynek zbóż” (nr 29/2010), przeciętna cena targowiskowa pszenżyta w okresie od 19 do 25 lipca 2010 kształtowała się na poziomie 457 zł/t.

Na monitorowanych giełdach zagranicznych w dniach 05 – 11.07.2010 r. duża niepewność co do poziomu i jakości tegorocznych zbiorów na świecie (w tym szczególnie w Europie) była prawdopodobnie przyczyną wzrostu cen zbóż.

Za pszenicę konsumpcyjną w skupie krajowym przeciętnie płacono 555 zł/t wobec 549 zł/t tydzień wcześniej. W tym czasie cena żyta konsumpcyjnego, podobnie jak w poprzednim tygodniu, wynosiła 365 zł/t.

Z informacji zawartych w biuletynie „Rynek zbóż” (nr 28/2010), opublikowanym przez Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi, wynika, że średnia cena targowiskowa owsa w okresie od 12 do 18 lipca 2010 wynosiła 420 zł/t wobec 427 zł/t tydzień wcześniej. Oznacza to spadek o 1,5 %.