Jęczmień dwurzędowy (Hordeum distichon) – gatunek rośliny z rodziny wiechlinowatych.
Charakterystyka:
- Roślina roczna dorastająca do wysokości 0,5-1 metra. Kłos dwurzędowy do 15 cm długości i z długimi ościami.
- Roślina pospolita, uprawiana w Europie, Azji, w Afryce Północnej, w płn. części USA, w Argentynie. W Polsce pospolicie uprawiany.
W Europie Środkowej i Zachodniej roślina uprawiana głównie do wyrobu słodu w produkcji piwa. Ziarno przerabiane jest również na kaszę i jako roślina pastewna.
Treść objęta jest licencją GNU Wolnej Dokumentacji w wersji 1.1 lub dowolnej późniejszej opublikowanej przez Free Software Foundation i została ona opracowana na podstawie Wikipedii, tutaj możesz znaleźć artykuł źródłowy oraz autorów.
